Грибной сезон - 2011, 2012...

[vladmaksim]

Если есть млечный сок (а он похоже есть, судя по пятнам на пластинках) - то это груздь жёлтый.

Да, млечный сок есть и гриб весь сверху склизкий.
Спасибо всем. Буду солить.

[dGalka]

Для общей информационной картины пишу: по выборгскому шоссе (за Огоньками) грибы молодые. Грибников, правда, больше, чем грибов, но волна грибная явно свежая. Без фотодоказательств, к сожалению

[Ушастый эльф]

Девочки, а колпаки еще будут молоденькие рости, или уже только переростки в лесу встречаться будут?

[mariyagen]

ещё будут!

[Shi]

они до заморозков растут.
начинают в первых рядах и заканчивают в последних .

[Ушастый эльф]

ещё будут!

они до заморозков растут.
начинают в первых рядах и заканчивают в последних .

[rabmil]

Спустя 2 недели хвстану грибами из Финки))) Ну и... поностальжирую ессно...
1.Так растут белые-еловики
2.А это... боровичокс

А мы только вернулись из Финляндии, набрали конечно, но что-то мало там грибов, белые все переростки и червивые даже младенцы, а красных молодежи тоже мало, даже волнушки в большинстве переростки и червивые.

[Амаль Аламуддин]

А мы только вернулись из Финляндии, набрали конечно, но что-то мало там грибов, белые все переростки и червивые даже младенцы, а красных молодежи тоже мало, даже волнушки в большинстве переростки и червивые.

Роксолана, боровичок отпадный!!

СпасибоЮ спасибо!Всм спасибо!
Значицца так, по Финке-отвечаю...
Да! В силу большого тепла-процент червивости огромен.Мы собирали в день по 80 шт. -выбрасывали на месте- больше половины... НО! Ходили в одни и те же места. и успевали ДО грибной мушки, точнее она не успевала отложить яички свои в некоторые грибы, и мы их
А красных- боже, это море какое-то. Мы их не брали принципиально во вторую неделю, и даже с болью я видела, как на дорожке к сауне в день отъезда повылезало 10 малюток, а я их "оставила будущим туристам"!

[Че-Гевара]

Раскладываете в банки и прижимаете чем-нибудь. Мама вырезает из крышек от майонеза (большие пластикловые ведра) кружки , так чтобы они были чуть больше "плечей" банки с грибами. Заталкиваете,грибы прижимаются, расол поднимается выше это закупорки - грибы храняться.

спасибо большущее!!! способ супер!!! так и сделаю!

[Shi]

Раскладываете в банки и прижимаете чем-нибудь. Мама вырезает из крышек от майонеза (большие пластикловые ведра) кружки , так чтобы они были чуть больше "плечей" банки с грибами. Заталкиваете,грибы прижимаются, расол поднимается выше это закупорки - грибы храняться.

Мои соседки по даче даже донышки от 5литровых пластиковых банок из-под воды вырезают, и тож в банки. Меня вот только одно беспокоит: а как все эти кружки выковыривать при надобности?