Бюджетные блюда

[Викулинка]

нет. обычный пакетик Доктор Эткер 11гр.

+1,тоже маленький пакетик брала

[Юльсан]

нет. обычный пакетик Доктор Эткер 11гр.

+1,тоже маленький пакетик брала

хм...
я положила чуть больше чайной ложки... в итоге блин блином, плотный, не красивый. по вкусу так себе, без восторгов.

[Ilyakrey]

хм...
я положила чуть больше чайной ложки... в итоге блин блином, плотный, не красивый. по вкусу так себе, без восторгов.

Разрыхлитель лучше в муку сыпать.Он же ее разрыхляет.Если насыпали ,например ,в масло,то вполне блин и мог получиться

[адуван]

помню в бедные студенческие времена осенью делала овощное рагу:
в кастрюлю слой картошки
сметана
слой помидоров
сметана
репа, кабачки, баклажаны - что есть или все сразу.
капуста, если была.
и на медленный огонь под крышку.
овощи давали сок и воды не надо.

а сейчас и помидоры, и любые овощи даже зимой есть

[адуван]

кстати, закуску для пива нашла на днях в инстаграме.
я хоть пиво и не люблю, но сохранила, мало ли...

1) лук резать кольцами, сделать жидкое тесто, сильно посолить и поперчить (на свой вкус)
обмакнуть лук и пожарить.
2) лаваш порезать на квадратики, примерно 2*2 см, полить немного растит.маслом и красным перцем и запечь на бумаге в духовке.
похожи на чипсы.
3) ну и куриные крылья - тоже масло и перец красный (ну и остальное по вкусу) и запечь.

однозначно, очень неполезная еда

[Юльсан]

Разрыхлитель лучше в муку сыпать.Он же ее разрыхляет.Если насыпали ,например ,в масло,то вполне блин и мог получиться

возможно. как именно сыпала уже и не помню.
т.е. надо просеять муку, всыпать туда разрыхлитель, перемешать и только потом это всыпать в масло с соком и сахаром?

[Викулинка]

хм...
я положила чуть больше чайной ложки... в итоге блин блином, плотный, не красивый. по вкусу так себе, без восторгов.

У меня рыхлый бисквит был

Я обычно разрыхлителя добавляю в муку и вместе просеиваю.

[Ilyakrey]

возможно. как именно сыпала уже и не помню.
т.е. надо просеять муку, всыпать туда разрыхлитель, перемешать и только потом это всыпать в масло с соком и сахаром?

Да,так.Когда мало времени,не успеваю просеивать.Просто разрыхлитель в муку и всё)

[Юльсан]

У меня рыхлый бисквит был

Я обычно разрыхлителя добавляю в муку и вместе просеиваю.

Да,так.Когда мало времени,не успеваю просеивать.Просто разрыхлитель в муку и всё)

надо еще попробовать сделать по правильному))))

[Юльсан]

надо еще попробовать сделать по правильному))))

второй эксперимент также не удался((( такая же плоская коврижка((((((
причем сначала она поднялась, я проверила зубочисткой, сыровата... даже разрезала, внутри темное тесто. поставила еще. не помогло, только варенье по краям стало гореть... духовка современная электрическая.