|
|
Кто занимается домашними сырами?
| |
|
|
|
-
Участник
Кто занимается домашними сырами?
Девушки, помогите найти топик, если уже есть по сыры.
Мне повезло найти контакт фермера, где покупаю молоко отличное.
Посоветуйте, кто какие закваски пробовал и для каких сыров.
Мечтаю моцареллу и сулугуни приготовить)
-
Наш человек
https://forum.say7.info/topic50237.html
Наверно не совсем то, что вы хотите, но вдруг.
Здесь темы про сыр не помню, йогурт делают это да, но это не значит, что нет.
Я как-то наткнулась на форум сыроваров, но там все очень серьезно было, не получилось с первого раза, что хотела, так и забросила.
Но не теряю надежды))
-
Хранитель
Ой, и я встала на скользкий путь сыроварения.....
Чего понадобиться очень много - это терпения и куча друзей и соседей поедать эксперименты)))
Последний раз редактировалось Медуза Горгона; 23.10.2019 в 20:21.
-
Наш человек
Здорово!!
Ну поделитесь какой рецепт, удачно/не удачно.. Молодой, а-ля адыгейский?
-
Хранитель
Я художник , я так вижу))))
Что было то и замесила ))) Был сыр козий, фермент Meito, укропчик. Чисто самопрессованный ...
-
Хотела начать, но что-то не пошло.
Ваши права в разделе
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
-
Правила форума
|
|
|
Закладки