Нужен рецепт пирожного "Картошка"

[Laura Kholms]

Добрый день
Никогда не делала сама, а сейчас захотелось
В интернете конечно масса рецептов, но хотелось бы чего то проверенного надежного
Настоящей "советской" "картошки"

[хом]

http://www.niksya.ru/%D0%BF%D0%B8%D1...8%D0%BA%D0%B0/

[svekos]

А можно ли взять коржи бисквитные покупные?

[Калинджи]

А можно ли взять коржи бисквитные покупные?

Я бы не стала. У меня не гостовкий, но проверенный и приемлемый рецепт.
0,5 кг печенья типа "Юбилейного" (без глазури, покупаю расфасованное в простых пакетах, бюджетно и ни разу не подвело)
180 г сливочного масла
1 ст.л какао-порошка типа "золотой ярлык" или 2 ст.л быстрорастворимого типа "Несквик"
1 стакан жареного арахиса (можно без него)

Печенье кладем в плотный прозрачный пакет, просим ребенка отыскать в игрушках молоток и поручаем ему колотить по печенью, но не зверски, чтобы не порвать пакет и не покалечить кого-нибудь. Если ребенок сильно занят другим делом, берем скалку и душевно измельчаем печенье до однородной крошки. Пересыпаем в миску, добавляем половину какао и измельченные орехи (несколько штук оставить для "глазков"), смешиваем, добавляем размягченное масло, вымешиваем до однородности и умеренной липкости. Лепим картошки, обваливаем в какао, раскладываем на блюде, вставляем "глазки". Отправляем блюдо на часик в холодильник. Всё. Количество какао по вкусу. Мы не добавляем сахарную пудру, нам по сладости нормально, но сами понимаете, всё зависит от вкуса и привычки. Масло тоже можно не сразу всё добавлять, смотреть по консистенции.

[Любит, не любит]

300-350гр. печенье сахарное, размолоть
100 гр. сливочное масло, растопить
100 гр. сгущёнки
3 ст. ложки какао порошка.
немного молотых грецких орехов
1 ст. ложка коньяка.
Всё перемешать, сформировать пирожные, охладить в холодильнике.

[Laura Kholms]

Всем спасибо!
Будем экспериментировать

[omurashka]

Я делала по рецепту Анны Красовской- очень вкусно!
https://m.youtube.com/watch?v=d_QiMX...&index=13&t=0s

[Pushoook]

сделала мужу по вашему рецепту! ум отъесть! вкус детсва! спасибо!!

[Scarlett-me]

300-350гр. печенье сахарное, размолоть
100 гр. сливочное масло, растопить
100 гр. сгущёнки
3 ст. ложки какао порошка.
немного молотых грецких орехов
1 ст. ложка коньяка.
Всё перемешать, сформировать пирожные, охладить в холодильнике.

А сгущенка не вареная тут? Обычная?