СПИСОК Приличных продуктов

[EvTem]

Да там "печь" не применимо почти...)) там сложность сделать слоёное тесто, а печь его вообще фигня, а вол крем варить на мой взгляд сложнее - нужно всю дорогу от него не Отходить, вообще... Только отвернёшься, а он свернулся уже...

Это если не знать про другие вкусные десерты, которые можно прикупить))

А мне тесто совсем не сложно и крем не проблема, для меня запарно кучу коржей раскатывать и выпекать, долго и нудно))) Но я делаю от 15 коржей и больше. Но зато ооочень вкусно)

[Elis]

Хвалят Наполеон из Теремка. Мне все не доехать к ним. Он бывает только в Теремке Кондитерской. Я хочу тоже кусочек на пробу взять. И других тортиком кусочки. Там у них после 8 вечера скидка 20%на всю продукцию...но пока не доехала.
Брала тут Медовик в Британских пекарнях, 600 руб небольшой тортик. Не скажу что офигенно прямо.
Достаточно вкусно, но не вах.

Из Теремка неплохой Наполеон, но мне больше понравились Вкусвилл (который потом поругали) и с грушей из Гостей

[Elis]

А мне тесто совсем не сложно и крем не проблема, для меня запарно кучу коржей раскатывать и выпекать, долго и нудно))) Но я делаю от 15 коржей и больше. Но зато ооочень вкусно)

Вооот, заварной крем в сравнении с выпеканием этих коржей - ерунда

[IrinaDD]

Да там "печь" не применимо почти...)) там сложность сделать слоёное тесто, а печь его вообще фигня, а вол крем варить на мой взгляд сложнее - нужно всю дорогу от него не Отходить, вообще... Только отвернёшься, а он свернулся уже...

Это если не знать про другие вкусные десерты, которые можно прикупить))

там необязательно слоеное тесто, просто много тонких коржей, печь самой их несложно, но муторно. А что значит "крем свернулся"? у меня никогда такого не было

ps 15 + коржей я б повесилась, делаю 7

[Cwetok]

Как необязательно?
Тогда это не Наполеон)

У меня в медовом 15 коржей плюс-минус, самый лучший медовик для меня

[IrinaDD]

Как необязательно?
Тогда это не Наполеон)

У меня в медовом 15 коржей плюс-минус, самый лучший медовик для меня

вариаций наполеона много, те покупные , где были коржи из слоеного теста для меня несъедобны, из ни отломить, ни откусить нормально, о "тает во рту" вообще речи не было, а из тонких коржей совсем другое дело
сама я воспитана на нетрадиционном наполеоне с заварным кремом, для меня он привычнее, из слоеного теста нравился только у подруги, которая делала его сама, но в ее варианте был очень жирный крем
С удовольствием бы попробовала из слоеного теста, который именно "тает во рту"

[Natashа]

там необязательно слоеное тесто, просто много тонких коржей, печь самой их несложно, но муторно. А что значит "крем свернулся"? у меня никогда такого не было

ps 15 + коржей я б повесилась, делаю 7

При взбивании крема ингредиенты должны быть одинаковой температуры. Если масло из холодильника, крем "откинется". Я всегда масло достают заранее. Поэтому только в теории знаю. Наполеон пеку еще со школьных времен. Всегда всё отлично.

[IrinaDD]

При взбивании крема ингредиенты должны быть одинаковой температуры. Если масло из холодильника, крем "откинется". Я всегда масло достают заранее. Поэтому только в теории знаю. Наполеон пеку еще со школьных времен. Всегда всё отлично.

С маслом из холодильника вообще ничего не взбить, оно же твердое

[Cwetok]

вариаций наполеона много, те покупные , где были коржи из слоеного теста для меня несъедобны, из ни отломить, ни откусить нормально, о "тает во рту" вообще речи не было, а из тонких коржей совсем другое дело
сама я воспитана на нетрадиционном наполеоне с заварным кремом, для меня он привычнее, из слоеного теста нравился только у подруги, которая делала его сама, но в ее варианте был очень жирный крем
С удовольствием бы попробовала из слоеного теста, который именно "тает во рту"

Вы как-то странно противопоставляете заварной крем и слоеное тесто, они сочетаться не могут что ли?
Заварной крем традиционен вполне для наполеона

И "тонкие коржи" не характеристика теста тоже. Тесто какое?

[Nusya85]

Вы как-то странно противопоставляете заварной крем и слоеное тесто, они сочетаться не могут что ли?
Заварной крем традиционен вполне для наполеона

И "тонкие коржи" не характеристика теста тоже. Тесто какое?

С заварным кремом именно самый вкусный, а с масленным и так полно в продаже. В том же Вольчека за вменяемые деньги...
Слоёное тесто заварным кремом отлично пропитывается за ночь в холодильнике