А что у вас на УЖИН-2

[LMarinaL]

А у меня ребенок иногда покупает в школьной столовой сырые котлеты и дома я их жарю. Очень люблю. И еще пожарские... мммм

[Elsi]

Сегодня готовлю жаренную камбалу, на гарнир смесь дикого и белого риса.

[Elsi]

Столовские котлеты делала несколько раз по этому рецепту:
https://forum.say7.info/topic39347.html
Ностальгия)))

[Valio 78]

Я когда узнала рецепт этих котлет тоже дома сделала,всех было за уши не оттянуть.Сама в школе их жуть как любила!

[PRADA]

Свинина в кисло-сладком соусе+рис

Уксус 6% — одна стол. лож.
Соевый соус — три стол. лож.
Томатная паста — две стол. лож.
Сахар — одна стол. лож.
Вода полстакана.

Потушить.

Я в похожем соусе в мультиварке делаю.
вода - 100мл
уксус (у меня яблочный) – 50мл
мука – 2ст.л
соевый соус – 3 ст.л
томатная паста – 2-3ст.л
сахар – 100гр
Обжариваю свинину с луком. Заливаю этим соусом. И тушение на час

[Taba]

Точно... я ж тоже хотела попробовать..
а отруби любые, просто мелкие?

обычные рассыпные. Беру пшеничные, чаще овсяные встречаю.

В итоге запекла окуня с лимоном, луком и розмарином. Вкусная рыбка, не костлявая) Надо брать! И да, я почистила, благо рыбочистка есть суперская.


На днях делала котлетный рулет, почти как советские котлеты, только с горошком для красоты)


Сегодня ещё хворост мягкий, детям. Купила молоко фермерское, ещё половина срока годности, а уже кислое, пришлось хворост напечь)

[Юльсан]

Когда мне лень чистить чешую у рыбы, то я просто запекаю ее в соляном панцире.

расскажите, плиз, как это!

[katnik]

Столовские котлеты делала несколько раз по этому рецепту:
https://forum.say7.info/topic39347.html
Ностальгия)))

Спасибо за ссылку! Попробую в субботу обязательно. Муж вспоминает их часто...)

[Diegovka]

Котлеты-фарш индейки, тертая морковь и белокочанная капуста, и перец болгарский, лук. Полу сваренный рис. Размешать, обжарить котлетки, положить в стеклянный поддон, залить томатным соусом и потушить.


Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

[Олли]

Красотааа!!!!!😍😍😍
А что за рыбочистка?
У меня то старая, еще бабушкина...как терка...

А я вчера опять картохи наварила, прям вкусная вкусная попалась....
И селедку самосоленую (надо уже доедать, а то не остановится , а потом опухшая вся)... и сделала оладьи из трески (треску отварить, на кусочки разобрать, лук, мука, яйцо, майонез. Напечь оладушками). Дети очень любят рыбу в таком виде.