А что у вас на УЖИН-2

[*Senya*]

А у нас пельмени жареные, самолепные, с бараниной. Ну сметана, соевый соус, майонез, зелень - кому что.

[Tachka]

Рассольник со сметаной.

[Виктора]

да,я уже и так нагуглилавспомнила,что сложно для меня

На самом деле, ничего сложного). Я тоже долго вокруг нее первый раз ходила, силы рассчитывала). А стала делать, так там и делать нечего особо). Главное, надо дать ей хорошо остыть, ощущение, когда ешь, что это какой-то тыквенный чиз-кейк)).

[Taba]

Куриные ножки в аджике, крылья в соево-медовом соусе + пюре с горошком(дети обозвали пюре-Гринч))))

Коллеги по кухне, подскажите что с красным окунем делать? Запечь или лучше пожарить) Поддалась какому то эмоциональному вспелеску и зачем то его купила) Мальчики едят только филе крупной рыбы, и то со скрипом)

[Натал_ка]

Куриные ножки в аджике, крылья в соево-медовом соусе + пюре с горошком(дети обозвали пюре-Гринч))))

Коллеги по кухне, подскажите что с красным окунем делать? Запечь или лучше пожарить) Поддалась какому то эмоциональному вспелеску и зачем то его купила) Мальчики едят только филе крупной рыбы, и то со скрипом)

Доброй ночи, мне такой рецеп нравится
http://cook-s.ru/krasnyi-okun-v-duhovke.html

Только я без картошки делаю

[Олли]

Ой, а мои окунь любят...просто порезать на стейки, в муке обвалять и пожарить....очень вкусно...
Мама у меня тут повадилась в сухарях вместо муки жарить рыбу....ей нравится ....но я не пробовала пока

[Taba]

Спасибо за советы!
Олли, а я в последнее время использую отруби вместо сухарей, тоже корочка вкусная получается)

[Врединк@]

На самом деле, ничего сложного). Я тоже долго вокруг нее первый раз ходила, силы рассчитывала). А стала делать, так там и делать нечего особо). Главное, надо дать ее хорошо остыть, ощущение, когда ешь, что это какой-то тыквенный чиз-кейк)).

ммм...Вы меня искушаете...тыкву еще не доели

[Врединк@]

Окунь просто пожарить!Очень вкусно!

[Valio 78]

Чистить нужно окуня перед жаркой?