Экономная Дама (Полушка, Пятерочка, Семья, XL, Верный, Дикси и др. )

[Шерта]

Доброе утро! Посоветуйте, пожалуйста, мороженое для молочного коктейля. Вчера делала, так получилось просто сладкое молочко. Раньше мама мне делала, так оно вкуснючее было и взбитое

Так и молоко нужно для коктейля. Чудо, например.
Охлажденное хорошо взбивается.

[rougin]

Вас обманули. Нет там еще клубники. Она поспевает как у нас примерно.
Вчера на рынке спрашивала откуда клубника. Написано Крым, на деле сознались что Сербия.

Отправлено с моего SM-J530FM через Tapatalk

Я на днях видела псковскую клубнику

[Врединк@]

Я на днях видела псковскую клубнику

[incognito]

Доброе утро! Посоветуйте, пожалуйста, мороженое для молочного коктейля. Вчера делала, так получилось просто сладкое молочко. Раньше мама мне делала, так оно вкуснючее было и взбитое

Думаю. что тут та же закономерность, что и со взбиванием масла или сливок. Масло должно быть не менее 82% жирности, сливки не менее 30%. Осталось найти натуральный пломбир с высокой жирностью.

[Жабий Хвостик]

Доброе утро! Посоветуйте, пожалуйста, мороженое для молочного коктейля. Вчера делала, так получилось просто сладкое молочко. Раньше мама мне делала, так оно вкуснючее было и взбитое

Петрохолод брикет,и делать 50/50 с молоком.Если чудо молоко для сбивания, то и мороженное не надо.Это более дешевый вариант.

[Mariyarll]

[QUOTE=Вес`на;159161470]Вас обманули. Нет там еще клубники. Она поспевает как у нас примерно.
Вчера на рынке спрашивала откуда клубника. Написано Крым, на деле сознались что Сербия.

Отправлено с моего SM-J530FM


Уже есть (я про Крым) , от сорта зависит, у них сезон конец мая -начало июня, два года назад в отпуске в Крыму в первых числах июня клубника местная была вовсю ( и покупали и с кустиков сами собирали у знакомых) А то, что на продажу -из парников, еще раньше зреет, чем на грядках

[givenchygirl]

Сюда крымскую клубнику не повезут. Ее там мало самим

[Катетинка]

Так и молоко нужно для коктейля. Чудо, например.
Охлажденное хорошо взбивается.

На молоко я как-то даже и не подумала. То что Чудо взбивать можно тоже не сообразила(((
Да, и молоко у меня было не из холодильника (((
Зря я на морожку грешила

Думаю. что тут та же закономерность, что и со взбиванием масла или сливок. Масло должно быть не менее 82% жирности, сливки не менее 30%. Осталось найти натуральный пломбир с высокой жирностью.

Да, пломбир такой тяжело найти. А если и найти, то цена, наверное, аховая

Петрохолод брикет,и делать 50/50 с молоком.Если чудо молоко для сбивания, то и мороженное не надо.Это более дешевый вариант.

А с Чудом он прям воздушный получится?

[Уголок]

На молоко я как-то даже и не подумала. То что Чудо взбивать можно тоже не сообразила(((
Да, и молоко у меня было не из холодильника (((
Зря я на морожку грешила


Да, пломбир такой тяжело найти. А если и найти, то цена, наверное, аховая

А с Чудом он прям воздушный получится?

Есть Чудо-молоко именно для взбивания, как правило, дороже, чем обычное Чудо.

[Шерта]

На молоко я как-то даже и не подумала. То что Чудо взбивать можно тоже не сообразила(((
Да, и молоко у меня было не из холодильника (((
Зря я на морожку грешила


Да, пломбир такой тяжело найти. А если и найти, то цена, наверное, аховая

А с Чудом он прям воздушный получится?

Есть чудо для коктейля