Что в мире творится...

[Шитик]

Вяленую баранину буду с овощами запекать. Я острое больше люблю, к джемам спокойно отношусь.

А я ещё тушёнку пытаюсь в мультиварке сварганить, посмотрим, что получится.

[Фотинa]

Ага прям ух...

Причем финалистки в целом симпатичнее призерок. Почему-то победительницами выбрали самых страшненьких.

[Лаврентий Палыч]

А у меня мультиварка сломалась, прям и не знаю, что теперь делать... Как дальше жить?

[Lenulchik]

А у меня мультиварка сломалась, прям и не знаю, что теперь делать... Как дальше жить?

с духовкой жить дальше

[lusor]

А я ещё тушёнку пытаюсь в мультиварке сварганить, посмотрим, что получится.

А теперь рецепт, как из чего, сколько и куда ее потом из мульти перекладывать и хранить.

[Лаврентий Палыч]

с духовкой жить дальше

Привык к ней, прикипел всей душой, так сказать. Вдруг с новой не будет такой духовной близости?

[Lenulchik]

Привык к ней, прикипел всей душой, так сказать. Вдруг с новой не будет такой духовной близости?

мдааа... сложный вопрос... тут заранее не предугадаешь...
Тогда тем более вернитесь к старой провереннной и верной духовке. ну их эти новомодные мульти! гадость неблагодарная

[Шитик]

Круто! рассказывайте же скорее ...)) у меня что-то лимонный не очень получается.. а люблю я его.

Очень все просто. 10 лимонов, 5 стаканов воды, 5 стаканов сахара.
У лимонов срезать попки и пленки между дольками, но не выбрасывать. Порезать на кусочки. Косточки выбросить. Вот это самая жесть - я эти несчастные лимоны 2 часа препарировала.
Залить водой, вскипятить, полчаса поварить. В оригинальном рецепте сказано, что попки и пленки нужно положить в полотняный мешочек и сварить вместе с лимонами, но у меня мешочка не было, я их сварила отдельно и потом через сито протерла.
Потом добавить сахар и ещё поварить минут 45. Все. Хранить в холодильнике.

Поскольку я делала первый раз, то я очень напряглась от такого количества воды, тем более, что пока джем варился, он был похож на компот. И я его, наверное, слегка переварила, он у меня с сахаром часа полтора булькал, можно было меньше. Как только он начал остывать, он начал загустевать так, что я еле успела в банки его распихать (да, банки и крышки я простерилизовала).
Ещё я думаю, что сахара можно положить 5.5-6 стаканов, если нравится послаще, у меня получился слегка с горчинкой.

[Шитик]

Причем финалистки в целом симпатичнее призерок. Почему-то победительницами выбрали самых страшненьких.

Фотина, а ещё я попробовала сделать ваши вяленые сливы, вот жду, что получится

[Лаврентий Палыч]

мдааа... сложный вопрос... тут заранее не предугадаешь...
Тогда тем более вернитесь к старой провереннной и верной духовке. ну их эти новомодные мульти! гадость неблагодарная

Греча в ней мне очень нравится. Да и мясико хорошо получается. А вы просто ретроград во мраке невежества пребывающий.