ДЮКАН. Вкусно едим и стройнеем!-5

[Frid@]

Девушки, а жидкий Милфорд можно?

[Клера]

Девушки, а жидкий Милфорд можно?

Можно, в выпечку удобно.

Хлеб дд
30 гр СОМ
1 ст.л.Кук
4 ст.л.муки из овс.отрубей
4 ст.л.клейковины
Щепотка соли
150 мл молока 1.5%
2 ч.л.сухих дрожжей (я беру в брикетике - небольшой кусочек)
Добавляю сах.зам(по рецепту его нет), я добавляю 1-2 ложечки фитпарада
В теплом молоке размешать дрожжи и сах.зам.
В отдельной таре смешать сухие ингредиенты. Влить молоко,размешать, на коврике сформировать хлебушек.
Духовку разогреть до 200, выключить. Поставить туда хлеб на 40 минут подниматься. Потом на 180 и минут на 15-20. У меня не черствеет долго,корочка не сухая,поднимается хорошо. Добавляю и зелень сушеную, и семена чиа и лен (по-разному).

Я Вам в ночи такое благодарственное сообщение написала, а оно оказывается и не сохранилось .
Спасибо за рецепт.
Я в этом рецепте сом на яичный порошок заменила, а кк на изолят , ещё от себя солод ферментированный, укропчику, чесночку и 2 ст.л кефира. У меня получается приличная буханочка, а тк я ем хлеб умеренно, то мне её хватает на 4-5 дней, вот я уже два раза пекла этот хлеб.

[olga5]

Можно, в выпечку удобно.

Я Вам в ночи такое благодарственное сообщение написала, а оно оказывается и не сохранилось .
Спасибо за рецепт.
Я в этом рецепте сом на яичный порошок заменила, а кк на изолят , ещё от себя солод ферментированный, укропчику, чесночку и 2 ст.л кефира. У меня получается приличная буханочка, а тк я ем хлеб умеренно, то мне её хватает на 4-5 дней, вот я уже два раза пекла этот хлеб.

а вы изолят вместо КК 1:1 используете?

про милфорд, - не могу угомониться
в жидком фруктоза, получается что нельзя ведь
в таблетках фруктозы нет, вернулась на них((((

[olga5]

Всем привет, у меня наконец-то вес пошел вниз, сама правда виновата была отклонениями, лишних допов ела, сегодня у меня 64,7

поздравляю

[olga5]

забрала свои ширатаки из закупки, аж 15 пачек - заживуууууууу теперь)))))

[manyusya]

То что я для себя узнавала из этого списка...
Безе (у меня клубничное, но не пробовала ещё) - 4 шт./день
Кетчуп Феликс - ЧБ до 1 ст.л/день, в БО без ограничений
Валден Фармс (тоже поддалась и купила...так и стоит) - без ограничений
Сиропы Чёрное море - не ДОП, до 100 мл/день (с Атаки)
Блинчики (у меня без начинки) - упаковка (250 г) = 3 ДОПа

А ещё вчера в офиц. группе в ВК видела, что сахорозаменитель Милфорд можно [emoji33], не смотря на фруктозу в составе... И вот как так?

Спасибо большое, очень полезная инфа, до этого нигде не нашла

[manyusya]

Всем привет, у меня наконец-то вес пошел вниз, сама правда виновата была отклонениями, лишних допов ела, сегодня у меня 64,7

Здорово!

[manyusya]

Можно. Только раньше писали, что не усердствовать, т.к. там крахмал есть. Есть в разумном количестве, как приправу.

Спасибо

[Frid@]

Можно, в выпечку удобно.

Я Вам в ночи такое благодарственное сообщение написала, а оно оказывается и не сохранилось .
Спасибо за рецепт.
Я в этом рецепте сом на яичный порошок заменила, а кк на изолят , ещё от себя солод ферментированный, укропчику, чесночку и 2 ст.л кефира. У меня получается приличная буханочка, а тк я ем хлеб умеренно, то мне её хватает на 4-5 дней, вот я уже два раза пекла этот хлеб.

яичный порошок и солод - новые для меня продукты на ДД)
их тоже можно в наших магазинах купить или вы заказывали?

[Frid@]

забрала свои ширатаки из закупки, аж 15 пачек - заживуууууууу теперь)))))

Мне тоже понравились, ещё заказала)