Консервация 2012

[1976inna]

Девочки, вопрос про суеверия! Соседка говорит что все, закрученное в красные женские дни , стоять не будет, взорвется. А если я все заполню, а мама закатает банки, будет стоять?

[Ёёёлка]

Девочки, вопрос про суеверия! Соседка говорит что все, закрученное в красные женские дни , стоять не будет, взорвется. А если я все заполню, а мама закатает банки, будет стоять?

Чушь, ИМХО. Многие считают, что и готовить в эти дни нельзя - не получится, скиснет и т.д.

[kuka-kuka]

А что из венгерки можно сделать?

Компот
Если хорошо отделяется косточка, варенье, можно варенье с какао, т.н. слива в шоколаде. Рецепта конкретного у меня нет, все на язычок глазок.

[Persik]

Девочки, вопрос про суеверия! Соседка говорит что все, закрученное в красные женские дни , стоять не будет, взорвется. А если я все заполню, а мама закатает банки, будет стоять?

фигня на постном масле

[фея хризантем]

Девушки, кто делает пастилу, скажите, как и сколько вы ее потом храните?

я, в основном , режу на кусочки, складываю в герметичные банки (либо металлические из-под чая, либо стеклянные из-под кофе) , закрываю крышками.... и пытаюсь хранить почему пытаюсь... потому, что приходят мои детишки и их жены и разбирают, видимо, у них долго не хранится... съедают. Сама беру с собой на работу и с чаем в течение дня поедаю вместо конфет. Поэтому о сроках хранения судить сложно, быстро заканчивается

[ЛюбoffKa]

Девочки, вопрос про суеверия! Соседка говорит что все, закрученное в красные женские дни , стоять не будет, взорвется. А если я все заполню, а мама закатает банки, будет стоять?

а ещё в иудаизме когда у женщины критические дни, то она не может касаться мужчину... вот даже нож передать из рук в руки, на стол надо класть сначала)

[Вива]

Девочки, вопрос про суеверия! Соседка говорит что все, закрученное в красные женские дни , стоять не будет, взорвется. А если я все заполню, а мама закатает банки, будет стоять?

Я не суеверная, но в эти дни я раскладываю, а муж закатывает )))) так сказать на всякий будь ))))

[наглая гусыня]

Девочки, кому не сложно- дайте пожалуйста рецептик малосольных вкусненьких огурчиков) спасибо)

я в пакете делаю.
чеснок, укроп(специи какие любите), соль. попки отрезать, закинуть в пакет всё. периодически пакет трясти.

[Bonny Parker]

Добрый день девочки!я у вас тут первый раз,хочу помидорки закатать на зиму,подкиньте вкусный рецепт пожалуйста)))те что на 1 странице смотрела,один выбрала ,а может еще какие то есть?

[OSHI]

Я типа ткемали делала, хорошо зимой разошелся.
Можно пополам венгерка +чернослив, тоже хорошо получается.

Ткемали уже сделала, ещё сделала такую штуку : на 1кг слив-400г сахара, два дня готовить.