Вкусная и безопасная шаверма

[HotShot]

мне вообще непонятно, с чего такая озабоченность яйцами? не хотите-не ешьте, другим то что жизнь портить? весь нормальный майонез из желтков делается, тоже не едите? Их не заваривают не запаривают, сырыми взбивают)

[Пузико]

Боги рекламы)

это на бабушкина

Да, это на Елизаровской))))))Шаверма 5 звезд написано)))) Кстати, никто не пробовал?

[kuzena]

Да никто эти яйца не обрабатывает должным образим,не смешите
Как можно "подхватить"сальмонеллу-не вам мне объяснять,натхлебе сальмонелла не размножиться до достижения инфекционной дозы
На данный момент в россии дети умирают от сальмонеллеза,фульминантные формы...сходите еще погуглите,вы же поэтому так долго не отвечали...
Пояему яйца?ну вы написали про сырое яйцо,я ответила
Хотите побеседовать про другие источники сальмонеллеза?или может про его формы,смертность и диагностику?вам есть что то нвое мне сообщить?

[kuzena]

Как я!!!порчу другим жизнь?расскажите,весьма интересно

[HotShot]

гуглить? мне на вас время тратить жаль. Хотите узнать подробности- я вам в третий раз пишу- рестоклаб, там рестораторы ответят вам на все вопросы) Если вы не едите майонез, цезарь, тирамису, птичье молоко и прочие удовольствия- ваше дело, другим удовольствие не портите. Много где сырые яйца используются, я сейчас всего не вспомню, уже род деятельности сменился. Но есть в ресторанах я не боюсь, и даже вот в шаверме- не боюсь.

[kuzena]

Подробности я узнаю когда через служебный вход ресторанов вхожу
Время тратить жаль-пичалька,пойду поплачу
Короче,слив защитан

[HotShot]

и часто вы входите со служебного входа? куда ходили?
вы наверное телек пересмотрели
а названия ресторанов- может вам мою трудовую отсканить? С чего я вам буду их писать то? Вам надо- вот и ищите) Просто на рестоклабе вам бы ответили как есть- что на кухне происходит, как обрабатывают. Там и рестораторы, и работники. Они вам доходчиво объяснят что к чему, я уже не в теме давненько и лень разбираться что там с мытыми яйцами делают, меня это мало волнует)

[ЕстьТолькоМиг...]

ах вы работали...
просто сырые яйца запрещены в общественном питании...так что вы и санитарные нормы нарушали...лены летучей на вас нет
если серьезно-то в каких ресторанах дают сырые яйца?а то я с ребенком бываю,не да Бог

А реально, как тогда тирамису делают? Яйца-пашот много где подают, их обработка от сальмонеллы не спасет...

[HotShot]

А реально, как тогда тирамису делают? Яйца-пашот много где подают, их обработка от сальмонеллы не спасет...

да и майонез в ресторанах как правило делают сами, на моем веку только в бистро был хелманс, а так везде сами делали, а делается он из желтков. У тирамису есть рецепты где подваривают желток сиропом, но это тоже не спасет если что) Поэтому истерика на ровном месте. Что майонез, что соус цезарь- все едят. Просто кому то захотелось поумничать, но тут на лавке. А вступить в дискуссию с профессионалами -на сайте ресторанов - слабо.

[kuzena]

. . А вступить в дискуссию с профессионалами -на сайте ресторанов - слабо.

я с ними вживую дискутировала несколько лет
Когда штрафы оформляла...