Целый год уже со мной ДЕКАБРЁНОЧЕК родной!!! -=ДЕКАБРЯТА 2013=-

[Пайя]

Спасибо, почитала )


Ты ж наша рукодельница- фантазерка


Куда ходили? В ту самую нашу дворовую деревянную? Много народа?

да, к вам. ) ну как-многовато, но места хватило всем. ) Нас проводили на самое почетное место (т.к.мы с коляской были)) ) -рядом с крылечком. Там и освящают в первую очередь, и к площанице очереди нет, т.к.все еще ждут, когда им освятят. )

[Пайя]

А я свои куличи отдала друзьям, чтобы они освятили. Муж на работе сегодня и завтра, а мы с детьми дома невыездные. До сих пор куличи не вернули, меня начинают терзать смутные сомнения

а чего не выездные? а в эту самую церковь не захотели идти?

[Spidi]

не-не-не! не такое. для пирогов именно колобком.. а тут-оно мягкое..кладешь-оно как бы меедленно растекатся по емкости, но при этом не липнет.

Чет меня теперь терзают смутные сомнения, что дрожжей мало... А вот как их добавить в тесто? Растворить в небольшом количестве молока???

[Пайя]

Чет меня теперь терзают смутные сомнения, что дрожжей мало... А вот как их добавить в тесто? Растворить в небольшом количестве молока???

да-именно так их добавляют. Только, в теплом молоке раствори.

[Duрында]

А я свои куличи отдала друзьям, чтобы они освятили. Муж на работе сегодня и завтра, а мы с детьми дома невыездные. До сих пор куличи не вернули, меня начинают терзать смутные сомнения

)))
Няня Машу вчера забрала на ночёвку, сегодня с утра повела причащаться. Потом зашли за куличём и яйцами, освятили, принесли, и дальше куда- то ускакали)
Ваня с папой гулять ушли, я сына в зимнее одела, надеюсь не вспотеет.Саби дрыхнет. Аяващесегодняничегонеделаюваляюсьпередтелекомсплан шетом.

[Spidi]

да-именно так их добавляют. Только, в теплом молоке раствори.

Сделала... Ждем

[Spidi]

Тесто для кулича не должно растекаться и прилипает к рукам. Если его замешивать руками, то вымешивать надо долго. При достаточном кол-ве муки оно сначала прилипает к рукам, но при тщательно вымешивании не пристает ни к рукам, ни к ёмкости, в которой вымешиваешь.
Далее: стоять должно, пока как следует не поднимется (в теплом месте). У меня полтора часа поднималось. Как поднимется-раскладфваем по формам (до половины формы, не больше!) и снова оставляем подниматься. Как поднимется в форме- ставим в духовку примерно но 45-50 минут. Готовность проверять зубочисткой. Глазурью покрывать готовый оставший кулич!

Какая темпа то должна быть?

[Пайя]

Какая темпа то должна быть?

я пекла по Светиному рецепту. Там 10 минут печешь при 100, потом написано еще минут 30 на 180. На 180 я пекла уже по готовности, а не по времени.

[nutella1]

Блин поставила куличи в духовку,а они не поднимаются там😭😭😭😭

[mama_yulia]

А я свои куличи отдала друзьям, чтобы они освятили. Муж на работе сегодня и завтра, а мы с детьми дома невыездные. До сих пор куличи не вернули, меня начинают терзать смутные сомнения

А неее.... Привезли )))

да, к вам. ) ну как-многовато, но места хватило всем. ) Нас проводили на самое почетное место (т.к.мы с коляской были)) ) -рядом с крылечком. Там и освящают в первую очередь, и к площанице очереди нет, т.к.все еще ждут, когда им освятят. )

То есть можно ходить. Я, обычно, когда прохожу мимо, там народу в праздники

а чего не выездные? а в эту самую церковь не захотели идти?

Да нет, старший опять с температурой. Правда сегодня всего 37,5 , и бодрячком он. Одного дома оставлять боюсь, поэтому Серега не гуляный у меня