Открытия в зрелом возрасте

[La farfalla]

Да и мы не по пустыне ползаем, а большей частью стационарно пребываем в пределах досягаемости от холодильника, плиты и микроволновки в волнах вай-фая.....

но предписание не есть морепродукты должно было появиться позднее блужданий по пустыне ...

[Ольгутка]

но мы же копнули глубже к основе. Не к тому, что "бог велел", а к тому, что свинину на жаре не сохранить, есть опасно. Опаснее, чем остальных животных, потому что у человека и свиньи есть общие болезни.
С морепродуктами то же?

Я тоже об этом слышала. О том, что запрет на поедание свинины появился потому, что свинину труднее сохранить. Холодильников нет, жара. Способ сохранения мяса - только вяленье. И вот любое, мол, мясо можно вялить (поддаётся вяленью), кроме свинины, т.е. что свинина не вялится, а тухнет. Слышала это от человека с образованием технолога пищевого производства. Т.е. что невозможность сохранить - первична при возникновении запрета на поедание. А остальное уже наносное, домысленное, придуманное.
Да, наверное, с морепродуктами тоже. Наверное, и они тоже не вялятся (как та же рыба), а просто тухнут.

[Эх-ма]

но предписание не есть морепродукты должно было появиться позднее блужданий по пустыне ...

Если я не ошибаюсь, то эти правила были даны на горе Синай, то есть во время блуждания. С расчетом на будущее, видимо. А то обидно было бы: сорок лет водить народ по пустыне, учить, воспитывать, и на тебе - массовый падеж измученных скитанием организмов из-за несвежих устриц....

[ди арина]

Я тоже об этом слышала. О том, что запрет на поедание свинины появился потому, что свинину труднее сохранить. Холодильников нет, жара. Способ сохранения мяса - только вяленье. И вот любое, мол, мясо можно вялить (поддаётся вяленью), кроме свинины, т.е. что свинина не вялится, а тухнет. Слышала это от человека с образованием технолога пищевого производства. Т.е. что невозможность сохранить - первична при возникновении запрета на поедание. А остальное уже наносное, домысленное, придуманное.
Да, наверное, с морепродуктами тоже. Наверное, и они тоже не вялятся (как та же рыба), а просто тухнут.

А хамон, пршут разве не свинина?

[Ольгутка]

А хамон, пршут разве не свинина?

Задумалась над вопросом... Да, это свинина. Пошла смотреть о процессе приготовления хамона. Да, открыла всего лишь Википедию. Читаю следующее:
"Хамон засыпают большим количеством соли, чтобы ускорить процесс обезвоживания. Время соления зависит от веса ноги и климатических условий каждой области, но в среднем оно составляет один день на килограмм веса."
Получается, что это не просто вяленое мясо, а изначально солёное. Я так понимаю, что имелось в виду, что если мясо нарезать пластиками и разложить на солнышке сушиться-вялиться, то одно будет сушиться-вялиться, а другое портиться.
И повторюсь, что это я слышала. Не видела первоисточник. Не берусь под чем-либо подписываться.

[Оксана Р]

Недавно узнала, что песня "Друг мой, прощай" из старого фильма про любовь "Вам и не снилось" - это оказывается, поэма Рабиндраната Тагора и её впервые исполнила у нас группа "Ялла". Очень удивилась. Все время считала, что это наша советская песня.

[кысьбрысьмяу]

Недавно узнала, что песня "Друг мой, прощай" из старого фильма про любовь "Вам и не снилось" - это оказывается, поэма Рабиндраната Тагора и её впервые исполнила у нас группа "Ялла". Очень удивилась. Все время считала, что это наша советская песня.

Ну да. Первоисточник текста - тот самый Рабиндранат Тагор. А песня наша, советская, совесткее не бывает)) Где противоречие-то?

[qwa-qwa]

Глупо, но для меня было открытием, что песню "Натали" поет Лепс .

[Пачули]

Глупо, но для меня было открытием, что песню "Натали" поет Лепс .

да ладно??? я думала, это кто-то вроде Шуфутинского....

[номер13]

да ладно??? я думала, это кто-то вроде Шуфутинского....

не вижу противоречий