я не пойму, как жить-то теперь?

[Frosia B.]

Сможете пить козье молоко? Я честно пыталась, и кашу даже варила на нем, но не шмогла все же...

[botttinki]

Сможете пить козье молоко? Я честно пыталась, и кашу даже варила на нем, но не шмогла все же...

Ага.каждое лето берем у знакомой бабушки.двухлитровую
банку вчетвером с детьми еще по дороге домой выпиваем.
вот только последний год запугали, кипятить стала

[Lenulchik]

Правда? такого рецепта не слышала.. А сколько класть маскарпоне? пропорции какие?

Я кладу на глаз всегда. Консистенция как станет у фарша как после добавления яиц, так нормально. Где-то ложки 2-3 на кило. Но все от фарша зависит. Насколько сухой или жирный. И больше ничего не добавляю. Специии и все. И котлетки в духовочке ( как выи писали) надо довести до готовности после легкой обжарки.
Я еще с майонез ком домашним также делаю. Это эконом вариант.

[Lenulchik]

Да ну,бросьте,жирных у нас толпы(((Я как сама из бывших жиртрестов,мне в глаза очень бросается

Это вы жирных мало видели наверное. ))

[lyric]

Я кладу на глаз всегда. Консистенция как станет у фарша как после добавления яиц, так нормально. Где-то ложки 2-3 на кило. Но все от фарша зависит. Насколько сухой или жирный. И больше ничего не добавляю. Специии и все. И котлетки в духовочке ( как выи писали) надо довести до готовности после легкой обжарки.
Я еще с майонез ком домашним также делаю. Это эконом вариант.

Спасибо, попробую

[Oгурцы]

Самая вкусная котлета с кабачком. Дешево и вкусно.
Мы тут считали еду, получилось на троих 15 тысяч за месяц. Ели и котлеты и форель (раза два правда).
Но мы вообще любим макароны и всяческие пасты. Печь пиццу, пирожочки. Супы.

[ЯнинаЧека]

я из тех времен помню ножки буша, и вкусную замороженную ветчину

Я как вспомню эти ножки... жир один...

[ЯнинаЧека]

Сможете пить козье молоко? Я честно пыталась, и кашу даже варила на нем, но не шмогла все же...

К нему привыкнуть надо.
Мы, когда в моём детстве путешествовали по Украине, мы этим молоком питались почти неделю. В окрестностях не было ни одной коровы.

[Лили Марлен]

Сможете пить козье молоко? Я честно пыталась, и кашу даже варила на нем, но не шмогла все же...

Я тоже не понимаю, готовлю ребенку каши на козьем молоке, мне оно на вкус напоминает вкус молока в котором несколько дней пролежала баранья туша.

[eleraik]

Сможете пить козье молоко? Я честно пыталась, и кашу даже варила на нем, но не шмогла все же...

Воняет оно.
Козлятиной.)
Или может, просто, непривычно.))

У меня вот уже вторую неделю подаренные утиные яйца в холодильнике лежат.
Не знаю что с ними делать.(

То ли выбросить, то ли испечь что...)