Про гарниры уже говорили, давайте про СОУСЫ!

[ulyana]

у нас счас прижился сливочно-сырный
в сковородочке обжаривается лучок и пара ложек муки. потом туда сливки и плавленый сырок без добавок и тертый зубчик чеснока. мешать до растворения сыра. густоту регулировать сливками. в готовый укропчик порезать.
им заливается любое мясо и готовое и сырое можно в мульте в нем тушить. и к рыбе тоже подходит

[Лили Марлен]

В ОКее есть вустерширский ( ворчестерский - не знаю как правильно) соус?

[Mariett]

В ОКее есть вустерширский ( ворчестерский - не знаю как правильно) соус?

Есть

[Лили Марлен]

Есть

И где мои глаза были, спрашивается? Спасибо, поищу.

[ВАЛШЕБКА]

Девочки, посоветуйте вкусный соус из свежих томатов?
типа сальсы.
Я смотрела Оливера, так он делал из помидор+имбирь, соль, перец, кто пробовал вкусно?
я вот думаю может: помидоры+чеснок, соль, перец, или добавить её что-нибудь для пикантности и вкуса?