Ищу рецепт варенья из абрикосов с косточками

[beholder]

Добрый день,

Подскажите, пожалуйста, кто знает, субж - супруга очень просит! Спасибо!

[vindzor]

вот что-то мне память подсказывает,наверное,где-то давно читала, что НЕЛЬЗЯ варить абрикосовое и т.п. варенье с косточками.Что-то вредное они(косточки)выделяют при варке.(кстати про вишню такого не помню)
Может все-таки разрезать пополам и вынуть косточку, а потом варить, как обычно?

[ASYKA]

Косточки вынимают, чистят полностью и от тонкой пленки. Можно вернуть обратно внутрь абрикоса
Мама у меня из половинок абрикос варила варенье. Косточки чищенные сверху варенья в банки клала. Они как раз первые и съедались нами всегда.

[савинова лена]

спросите в топике про консервированиеhttp://forum.littleone.ru/showthread...=5413073,точно видела там,кажется не только с косточками а еще и с миндалем